Чизкейк

Чизкейк

Ингридиенты:

• Сметана (120 г)
• Сыр творожный типа Almette или Philadelphia (120 г)
• Сахарная пудра (60 г)
• Яйцо (1 шт)
• Сок апельсиновый или лимонный (2 ст. л.)

Для основы:

• Печенье измельченное в крошку (50 г. или 1/2 стак.)
• Масло сливочное растопленное (1-2 ст.л.)

Процесс:
1. Печенье смешать с маслом у утромбовать на дно формы.
2. Взбить сметану с сыром.
3. Добавить яйцо и пудру.
4. Добавить сок и перемешать.
5. Вылить в форму.
6. Выпекать в духовке 160 градусов 20-30 минут.
7. Охладить.